Kurotel celebra seus 32 anos: Chefs Caro Gall, Luana Budel e Aurelian Bondoux criam menus para noites de alta gastronomia….


Kurotel blogO  Kurotel – Centro  Médico de Longevidade e Spa celebra seu 32 anos nesta quarta-feira, dia 26. Para comemorar, terá jantar assinado pelo
chef Aurelian Bondoux. Filho de Jean Paul, Aurelian é francês e divide seu tempo entre os restaurantes de Punta del Este (o famoso La Bourgogne), Jose Ignacio, Buenos Aires, Mendonza e Rio de Janeiro.Os clientes hospedados no Kur poderão de desfrutar de uma autêntica comida francesa aliando pratos saborosos, delicados e sofisticados com alimentação saudável e equilibrada.
 

As celebrações se iniciaram no sábado, dia 15 de março, quando a  chef paulista Caro Gall assinou a criação do menu. Caro Gall, que viveu na Itália e é especializada em cozinha diet e light, trabalhou durante um período no Relaix Chateux II Falconiere em Cortona, restaurante com estrela no Guia Michelin. No sábado passado, dia 22,  coube à chef Luana Budel, também de São Paulo, assinar o saboroso e saudável menu do jantar dos clientes Kur.  Luana Budel viveu na Holanda e é especializada em cozinha saudável, funcional e orgânica. Também é membro do Membro do Slow Food e Sociedade Vegetariana Brasileira.

Nada melhor para traduzir essa culinária do que o provérbio “nos pequenos frascos é onde estão os melhores perfumes”. Nas pequenas porções, grande sabor! E voilà: Feliz Aniversário Kurotel!




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