ClubeW oferece experiências com vinhos selecionados de Portugal e dos Estados Unidos!

237447_447548_vinhas_da_serra_400m_e_700m_web_237447_447546_casa_de_pancas_e_herdade_da_farizoa_web_Quais são as diferenças entre dois vinhos que foram produzidos na mesma vinícola com uvas e safras iguais, porém de diferentes terrois de uma mesma região? Esta é a experiência que o ClubeW One oferece na seleção deste mês realizada pelos Winehunters da Wine.com.br. Ainda para outubro, a equipe realizou uma seleção especial para o ClubeW Classic com rótulos portugueses e americanos para o ClubeW Premium.

Para responde à questão acima, o ClubeW One traz os vinhos Vinhas da Serra 400m Colheita 2012 e Vinhas da Serra 700m Colheita 2012. Os rótulos são da vinícola Reynolds que fica no Alentjo, em Portugal. Os dois vinhos são da safra de 2012, e igualmente compostos de 80% de uvas Aragonês e 20% uvas Trincadeira. A diferença entre eles fica por conta das questões geográficas e históricas. O primeiro rótulo é feito com uvas de vinhas com mais de 30 anos, plantadas em um vale com 400 metros de altitude. Já o segundo, é elaborado com uvas de vinhas com mais de 70 anos, plantadas a 700m de altitude no topo de uma encosta.

O ClubeW Classic de outubro também oferece rótulos portugueses, porém de vinícolas diferentes. Da Casa de Pancas foi selecionado o rótulo Casa de Pancas Selecção do Enólogo 2012 e da Herdade de Farizoa o vinho Herdade da Farizoa Selecção do Enólogo 2012. “Os vinhos selecionados para o ClubeW Classic possuem grande tipicidade, são modernos e provenientes de tradicionais regiões portuguesas. As uvas usadas no corte, de ambos, foram selecionadas pelos enólogos devido à ótima adaptação nas regiões das vinícolas (Lisboa e Alentejo) representando assim o estilo dos enólogos”, conta Vicente Jorge, Winehunter da Wine.com.br.

Já a seleção para o ClubeW Premium foi realizada na América, mais precisamente nos Estados Unidos, nas regiões de Sonoma e Napa Valley. O rótulo MacMurray Russian River Valley Pinot Noir 2012 é de uma safra que foi muito bem avaliada na vinícola Russian River Valley. “Neste ano tiveram temperaturas amenas, pouca chuva durante a brotação e crescimento, e horas de sol suficientes durante o amadurecimento. Isso garantiu uma concentração de sabor e equilíbrio” ressalta o Vicente. O outro rótulo selecionado foi o Louis M. Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon 2011, da vinícola Napa Valley. “Este vinho é considerado um dos Cabernets mais finos do mundo, devido a uma favorável combinação de temperatura, clima e solo. O tempo seco e ensolarado garantiu uma maturação ideal e as condições da colheita propiciaram a criação de vinhos memoráveis com muita elegância” diz Vicente.

Para conferir as sugestões de harmonização da equipe de Sommeliers da Wine.com.br é só entrar no link: http://www.wine.com.br/wineinfo/clubew/




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