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Cientistas descobrem alga que promete substituir o bacon!

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Pesquisadores da Oregon State University’s Harfield Marine Science Center anunciaram ter descoberto e patenteado uma nova alga da cepa Palmaria palmata. Segundo os cientistas, se você fritá-la, ela adquire textura crocante e um sabor forte de bacon. Aperfeiçoada ao longo de quinze anos de pesquisa, alga avermelhada também é cheia de potássio e tem 16% […]

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